Amarone Pietro dal Cero 2011 – Ca’ Dei Frati

60,00

Amarone Classico DOCG – Ca’ dei Frati

2 disponibili

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Descrizione

L’Amarone “Pietro dal Cero” di Ca’ dei Frati è un vino rosso simbolo di un territorio, di una tradizione e di una famiglia. Furono le generazioni dei Dal Cero infatti, dal 1939, ad ereditare le proprietà della cantina Ca’ dei Frati. Questo Amarone è definito da intensità e maestosità, come solo le migliori versioni di questa icona veneta sanno essere. La lunga esperienza di parecchi anni ed il costante confronto con Veronelli hanno condotto Ca’ dei Frati ad acquisire una grande competenza e abilità nel mondo del vino. Viene rivolta una grande attenzione alla cura dell’ambiente ed alla valorizzazione dell’espressività territoriale. Pertanto, ogni vigneto è vinificato separatamente al fine di esprimere al meglio le varie sfaccettature del territorio.

“Pietro dal Cero” è un grande vino rosso corposo e intenso, dal bouquet ricco ed esuberante che regala note di amarena, cioccolato e spezie dolci. In bocca si presenta morbido e vellutato, con venature balsamiche e speziate. Un Amarone dal lungo affinamento visto che sosta 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e altri 24 mesi in bottiglia e che da il meglio con grandi formaggi stagionati, carni a lunga cottura, brasati e selvaggina

ColoreRosso rubino intenso e profondo

ProfumoRicco ed esuberante, con note di amarena, cioccolato e spezie dolci

GustoMorbido e vellutato, con venature balsamiche e speziate

Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Gradazione 16.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Affinamento 24 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 24 mesi in bottiglia