Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2011 Antinori

46,90

Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne

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Descrizione

Il Brunello “Pian delle Vigne” è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, come si addice a questa prestigiosa tipologia. Il carattere puro del Sangiovese, espresso con la più schietta onestà in una forma di assoluta eleganza e finezza, che acquista con il passare degli anni sempre maggior classe e complessità. Per tale ragione, la selezione delle uve è molto accurata, sia in campo che in cantina. Alla fermentazione alcolica segue quella malolattica, entrambe all’interno di vasche di acciaio. L’affinamento avviene in botti grandi di rovere per un lungo tempo di oltre 2 anni.

Pian delle Vigne si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, di impatto, caratterizzato da note di frutta rossa matura e di viola accompagnate da sensazioni di fiori secchi, polvere di cacao, ciliegia sotto spirito e spezie come origano e maggiorana. Al palato è elegante, ricco e complesso, con tannini morbidi e succulenti. La freschezza di certe sensazioni percepite al naso si ritrova anche durante l’assaggio.

TENUTA Pian delle Vigne
DENOMINAZIONE Brunello di Montalcino DOCG
VARIETÀ Sangiovese
GRADO ALCOLICO 14%
FORMATO 0.75l
TIPOLOGIA Rosso
REGIONE Toscana
TEMPERATURA DI SERVIZIO 16/18 °C