Basarico Sauvignon Langhe DOC 2018 – Adriano Marco e Vittorio

11,00

Langhe Bianco DOC – Adriano Marco e Vittorio

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Descrizione

Il Basaricò di Adriano è un Sauvignon delle Langhe molto particolare, infatti Basaricò tradotto dal piemontese significa basilico, in quanto le note olfattive ricordano la foglia appassita di quest’ erba aromatica .

Vitigno: Sauvignon Blanc
Zona di produzione: vigneti esposti a est, nord-est, nord-ovest e ovest in fondo e media collina
Altitudine: metri 250 circa s.l.m.
Pedoclima: marna tufacea bianca
Vigneti: età media 15 anni

Colore: paglierino con sfumature verdognole

Olfatto: profumo tenue e delicato, caratteristico e complesso, invitante e
seducente con sentori di frutta fresca esotica, di erbe aromatiche e varietale
Gusto: persistente, delicatamente acidulo che dà freschezza e gradevolezza
Abbinamento: è ottimo come aperitivo. Si accompagna a insalate di mare, pesci
magri bolliti, minestre, paste o risotti con verdure non molto aromatiche
Temperatura consigliata: va servito fresco ad una temperatura di 8°-10° C

Vitigno: Sauvignon Blanc