Fontodi Chianti Classico DOCG 2014 – Fontodi

21,90

Chianti Classico DOCG – Fontodi

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Descrizione

Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico, nella vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“: un “terroir” rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità dovuta alla combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande luminosità e un microclima fantastico, caldo, asciutto e di ampia escursione termica.

Il Chianti Classico di Fontodi fermenta naturalmente con lieviti indigeni con lunghe macerazioni, per poi essere affidato a un lento affinamento in barriques di Allier e Troncais. Nel bicchiere emergono i sentori più tipici del Sangiovese, evidenziando la grande capacità di Fontodi di assecondare uno sviluppo spontaneo e genuino dei vini prodotti, facendosi interprete della ricca complessità viticola del Chianti Classico.

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Sentori floreali di viola, uniti a note tostate di cuoio e tabacco

Gusto: Pieno e deciso, con tannini in evidenza e un lungo finale speziato

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Gradazione: 14.5%
Formato Bottiglia: 75 cl
Affinamento: 24 mesi in barrique non nuove di Troncais e Allier, 6 mesi in bottiglia