Franciacorta Brut Saten Bellavista 2016

46,90

Franciacorta DOCG – Belleavista

6 disponibili

Descrizione

Il Franciacorta Saten di Bellavista è prodotto esclusivamente a partire da uve bianche della stessa annata, in questo caso Chardonnay in purezza. Un’altra particolare caratteristica del Saten è la pressione della bottiglie, che deve essere inferiore ai 5 bar. Ne deriva uno spumante più setoso, vellutato, dal perlage fine e meno percettibile.

Il Saten di Bellavista appena versato nel calice, denota una schiuma abbondante e cremosa, nonché un perlage di rara finezza. Alla prima olfazione si schiude su note floreali, di pesco e sambuco, non lesinando richiami alla frutta secca, come la nocciola. Il profilo, ricco e variegato, è integrato da note di pasticceria che invogliano all’assaggio. Sorso che è pura seta, di grazia femminea per come entra in punta di piedi, senza però nascondere una materia suadente e morbida, che sfuma sulla traccia di una raffinata salinità. Equilibrio, classe ed eleganza si fondono in una bottiglia che è adatta per festeggiare, o per concedersi un’esperienza appagante.

Colore Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo

Profumo Note di fiori rosa, verbena, lime, crosta di pane con finale di nocciola

Gusto Elegante, cremoso e morbido, delicato e di buona struttura, ricco di note agrumate e fragranti

Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigni Chardonnay 100%
Gradazione 12.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con rifermentazione in bottiglia
Affinamento Almeno 60 mesi sui lieviti