Descrizione
Delicato ed elegante, il Satèn Mosnel è Franciacorta capace di stupire ogni volta per la suadenza che è in grado di esprimere. Prodotto a partire dal 1996 da una selezione di solo chardonnay, rimane a contatto con i suoi lieviti nelle cantine dell’azienda per un periodo mai inferiore ai 30 mesi, periodo necessario per esprimere nel bicchiere la tipica fragranza che lo caratterizza. Sottile, intenso e avvolgente, dimostra ogni volta tutta la personalità di cui è capace.
Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle e delicate note di pesca bianca, di tè verde, di piccola pasticceria. Al palato è suadente, soffice, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidità. Garbato, chiude con un bel finale, sul frutto.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Primi di terra
