Franciacorta Brut ‘Vintage Collection’ Ca’ del Bosco 2014

46,90

Franciacorta DOCG – Ca’ del Bosco

6 disponibili

Descrizione

Si tratta di una cuvée di prestigio, realizzata con una selezione delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affinata per almeno 48 mesi.

Il Millesimato Franciacorta Brut Vintage Collection di Ca’ del Bosco è un equilibrata cuvée delle tre uve classiche della Franciacorta. La percentuale maggioritaria di Chardonnay dona eleganza e finezza, il Pinot Nero la struttura e la potenza e il Pinot Bianco l’armoniosa e raffinata cremosità. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Il perlage è di grande finezza e persistenza. Il bouquet si apre su intensi profumi di frutta matura, scorza d’agrumi, crosta di pane, frutta secca e sfumature tostate. Al palato ha una buona struttura, con un sorso complesso e profondo, che si distende verso un finale persistente, caratterizzato da una viva freschezza minerale.

Colore Giallo paglierino dorato

Profumo Intensi e piacevoli sentori di nocciole tostate, biscotti e caffè che avvolgono note di pesca e di agrumi

Gusto Fresco e ben strutturato, dotato di un’elegante sapidità, chiude sul finale con i ritorni agrumati e una nota minerali

Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigni Chardonnay 55%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 15%
Gradazione 12.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Spumante prodotto secondo il Metodo Classico o Champenoise, con rifermentazione in bottiglia
Affinamento 48 mesi sui lieviti