Franciacorta Docg Saten Brut Millesimato 2015 Monzio Compagnoni

19,90

FRANCIACORTA DOCG – Monzio Compagnoni

18 disponibili

Descrizione

Situata ad Adro tra le splendide colline della Franciacorta, in un cascinale del 1400, Monzio Compagnoni Azienda Agricola, è oggi considerata una delle più dinamiche cantine operanti nel settore vitivinicolo franciacortino e Bergamasco.Il vignaiolo Marcello Monzio Compagnoni porta avanti da oramai trent’anni questa grande realtà vitivinicola attraverso lo studio, l’esperienza e la passione e grazie alla mentalità moderna e pragmatica e all’anima produttiva ha saputo ritagliarsi uno spazio di rilievo nel mondo del vino. La casa colonica è circondata da circa 14 ettari di terreno, dove sono localizzati i vigneti in conduzione diretta di Uve Chardonnay e Pinot Nero per la produzione di Franciacorta.

  • Colore
    giallo oro molto carico, spesso, con spuma molto abbondante e perlage persistente di grande finezza
  • Profumo
    ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice
  • Sapore
    in perfetta corrispondenza con l’olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato
  • Temperatura di servizio
    si gode al meglio sui 10 gradi
    • Categoria Franciacorta
    • Tipologia del gusto Saten brut dosato fino a 10 grammi litro
    • Denominazione di origine controllata e garantita Franciacorta
    • Metodo di elaborazione con rifermentazione in bottiglia (Champenoise)
    • Uve 100% Chardonnay
    • Produzione annua 20.000 bottiglie
    • Gradazione alcoolica 13°