Gattinara Riserva 2012 DOCG – Travaglini

31,90

Gattinara Riserva DOCG – Travaglini

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Descrizione

Travaglini ha un profondo legame con il territorio, una grande passione ereditata e tramandata di generazione in generazione e la continua ricerca della qualità e perfezione in ogni dettaglio i pilastri portanti di un’azienda storica, ma altrettanto giovane ed innovativa. Oggi, sono la quarta e la quinta generazione a condurre Travaglini. È il valore della famigliarità e del calore che si genera attorno ad un buon calice di Gattinara a dar voce ad affermarne la sua visione e il suo successo.

Gattinara D.O.C.G. Riserva

Etichetta storica dell’azienda, ottenuta da un’attenta selezione di uve provenienti dai vigneti più storici della proprietà. Un Vino che rappresenta la tradizione e la storia del Gattinara interpretato da Travaglini.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo: Colore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza.

Olfattivo: Al naso grande complessità e concentrazione dominato dalle spezie di liquirizia e bacche di ginepro dal tratto balsamico di sandalo e da abbondanti tostature A seguire un profilo fruttato che ricorda la frutta sotto spirito confetture di fragola e mora, terminando con sentori di fiori in appassimento.

Gustativo: Estrema eleganza gustativa al palato vigoroso e con un tannino dominante che assumerà la sua massima evoluzione con il passare degli anni. Un sorso in cui spicca la sapidità e la stuzzicante freschezza con una lunga e gustosa persistenza in continua evoluzione.

Gattinara DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Gradazione 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Affinamento 36 mesi in botti di rovere di Slavonia