Grappa “Bric del Gaian” 2012 Berta

91,00

Grappa Bric Del Gaian Moscato – Distillerie Berta

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Descrizione

Berta è una storica distilleria di grappa piemontese che affonda le sue radici nel lontano 1947, quando Paolo Berta, figlio di un vignaiolo di Mombaruzzo, fonda la prima distilleria a Nizza Monferrato. La distilleria nelle mani dei figli e delle nuove generazioni della famiglia Berta  nel 2002 si trasferisce nel luogo di origine della famiglia, nella località di Casalotto di Mombaruzzo. Oggi la distilleria Berta è guidata dalla quarta generazione della famiglia e continua a rappresentare un simbolo italiano della grappa di qualità nel mondo.

La scelta della famiglia Berta è chiara: prediligere la qualità alla quantità. Produrre meno litri cercando di accontentare una clientela più ristretta ed esigente, amante del bouquet di aromi e profumi che le grappe Berta hanno dimostrato di possedere da decenni. Ecco che nasce un nuovo concetto di bere grappa: non più un semplice digestivo, non più un sottoprodotto di origine contadina dal sapore aggressivo e corroborante, ma un grande distillato da degustare e meditare, deciso e allo stesso tempo gentile nelle sue mille sfumature.

GRAPPA INVECCHIATA

Anno2012.
VitignoMoscato.
Provenienza della vinacciaSelezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.
Sistema di DistillazioneDiscontinuo.
ImpiantoCaldaie in rame a vapore.
Legni utilizzatiLegni diversi.
Tostatura legnoVarie.
ColoreAmbrato.
ProfumoComplesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la salvia sclarea, i piccoli frutti di bosco, il pompelmo, la vaniglia.
SaporeRicco, avvolgente, ha stoffa setosa che rimane a lungo in bocca.
Capacità bottiglieCl 70.
Gradazione43% vol.
Calice consigliatoCalice Selezione.