Descrizione
Piccola isola museo nello stagnone di Marsala, Mozia rappresenta un sito produttivo di assoluta unicità. Un ecosistema marino legato da sempre alla vigna, con il primo impianto di inizio Ottocento, quando gli Inglesi, giunti a Marsala, ne intuirono le potenzialità. Il vigneto è allevato ad alberello, in conduzione biologica, non irriguo. L’uva viene vendemmiata in cassette, trasferita sulla terraferma su barche a fondo piatto e trasferita nella Tenuta Regaleali su camion termo condizionati per preservarne l’integrità aromatica dell’uva. Colore giallo con note verdoline, profumi di ginestra, citronella, anice, speziatura di pepe bianco. Fresco e con un piacevole finale salino.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con profumi floreali, aromi di lime e agrumi, note fruttate e sentori iodati, che ricordano la brezza marina. Il sorso è caratterizzato da una freschezza sapida, con note succose e persistenti di frutta gialla matura, che si stemperano in un finale piacevolmente salmastro.
Colore Giallo paglierino
Profumo Note di ginestra e citronella, con un finale di menta e pepe bianco
Gusto Fresco e di buona personalità, note minerale e sapide, con un finale persistente
