Descrizione
Questo Bolgheri Rosso è l’ultimo nato dei vini della cantina toscana Le Macchiole, punto di riferimento per qualità ed eleganza dei vini nel territorio del Bolgheri. Il percorso compiuto da Le Macchiole negli ultimi anni, in direzione di un’esaltazione delle grandi potenzialità del terroir Bolgherese, costituisce il fattore chiave dei grandi riscontri ottenuti da questa, pur piccola azienda della costa di Livorno, rispondendo a un progetto iniziato nel 1983 e da sempre caratterizzato da pratiche agricole rispettose dell’ambiente.
Colore Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo Intensi sentori fruttati, di ciliegie e more, piacevoli note speziate, di menta e di liquirizia, con un finale di rosa appassita
Gusto Intenso e potente, elegante e fresco, dotato di tannini equilibrati e incisivi
Denominazione: Bolgheri Rosso DOC
Primo anno di produzione: 2004
Varietà: Merlot 40%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 20%
Vigneti: Puntone 1994, Vignone 1999, Casa Nuova 1998-2009-2013, Sommi 2015
Vinificazione: fermentazione e macerazione in acciaio per 15 gg
Affinamento: 10 mesi, 80% in barriques da 225/228 lt di 2˚, 3° e 4° passaggio, 20% cemento
