Descrizione
Tra i più vecchi vigneti di Negramaro nel Salento, a lungo abbiamo cercato le uve idonee a esprimere l’anima di questo nobile vitigno. Tre soltanto i vigneti che abbiamo scelto e F è la lettera che abbiamo usato per indicarli. F di Feudi di San Marzano. Parte della nostra storia, questa lettera è diventata un marchio di qualità per il Negramaro, simbolo della nostra passione per quest’uva antica e difficile.
Il terroir locale si completa con un clima piuttosto caldo e con una piovosità decisamente bassa; condizioni che unite a delle escursioni termiche non indifferenti, contribuiscono a rafforzare l’aromaticità e la freschezza delle uve. Nasce così il Negroamaro “F”, un Negroamaro che fa della morbidezza la sua caratteristica principale; una morbidezza che gli deriva dal passaggio per 12 mesi in barrique. Di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini e dalle belle note di spezie, di frutti di bosco e di ciliegia.
Colore Rosso porpora carico e profondo
Profumo Note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia
Gusto Ricco, morbido, armonico e tannico
