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Petra Alto 2012 IGT Toscana

23,90 19,90

Toscana Rosso IGT Petra

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Descrizione

Il colore è rubino lucente, i profumi incentrati su sensazioni di sottobosco, humus, piccoli frutti rossi e violette, accompagnati da una vena minerale in sottofondo.

L’assaggio denota freschezza e sapidità, eleganza e complessità, pur nel solco di un certo vigore.

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate in cantina, mentre la vinificazione avviene in tini troncoconici di rovere da 100 ettolitri. La fermentazione è accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce, prima dell’invecchiamento di almeno 2 anni in grandi botti di Slavonia da 30 e 50 ettolitri. Dopo l’assemblaggio finale il vino riposa in bottiglia per circa 18 mesi.

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: sangiovese

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

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