Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2015

23,90

Maremma Toscana DOC Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2015

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Descrizione

Il rosso realizzato dalla Fattoria di Magliano è un blend improntato su quattro vitigni internazionali a bacca rossa: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivati a circa 250 metri sul livello del mare su terreni caratterizzati da una ricca presenza di scheletro. Le uve, che vengono allevate secondo principi biologici, dopo la raccolta fermentano in contenitori d’acciaio per circa 20-25 giorni, per poi affinare per 14-18 mesi in barrique di rovere di Allier nuove e venire quindi imbottigliate.

Il Poggio Bestiale è un vino rosso realizzato dalla Fattoria di Magliano, caratterizzato da un colore rubino profondo e intenso. Il naso è penetrante e di carattere, con un corredo aromatico dove note di ciliegie lasciano il passo ad aromi speziati e balsamici avvolgenti. All’assaggio è persistente, intenso, supportato da una struttura elegante e la dolcezza dei tannini dei grandi rossi toscani. Un vino di carattere da bere subito o da tenere in cantina ancora per qualche anno, per assaggiarlo in una versione più evoluta: in entrambi i casi non vi deluderà.

Colore Rosso rubino profondo

Profumo Ricco e complesso, con sentori di ciliegie, chiodi di garofano, pepe nero ed erbe balsamiche

Gusto Strutturato, avvolgente ed elegante, con buona freschezza dai tannini rotondi ed eleganti 

Denominazione Maremma Toscana DOC
Vitigni Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%, Petit Verdot 5%
Regione Toscana
Gradazione 14.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti A 250 m di altitudine su terreno di medio impasto ricco di scheletro. Coltivazione biologica
Vinificazione Pigiatura soffice e fermentazione in acciaio per 20-25 giorni. Senza filtrazioni
Affinamento in legno: 12-24 mesi in barriques 225 lt, di rovere allier media tostatura, al primo passaggio, grana fine, legno stagionato almeno 24 mesi
Affinamento in bottiglia: 12 mesi