Valtellina Superiore ‘Mazer’ Nino Negri 2016

23,90

Valtellina Superiore DOCG – Nino Negri

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Descrizione

Il Valtellina Superiore “Mazer” di Nino Negri è un vino dal carattere intenso ed elegante, che viene prodotto con Nebbiolo in purezza, tradizionalmente chiamato in Valtellina uva Chiavennasca. Lontano dalle celebri colline delle Langhe e dell’Alto Piemonte, il Nebbiolo ha trovato da secoli una seconda patria in Valtellina, dove si esprime con vini di grande carattere, austeri e decisi. Un rosso di montagna caratterizzato da notevole finezza, persistenza e longevità.

Il vino Valtellina Superiore “Mazer”, prodotto da Nino Negri, è un Nebbiolo dalla forte personalità, che grazie al leggero appassimento, acquisisce una maggiore struttura e morbidezza gustativa. Nel calice ha un colore rosso granato. Al naso si apre su note di frutta rossa, sentori di spezie dolci, sfumature di rabarbaro, china e ricordi di legni nobili. Il sorso è scorrevole e deciso, con un frutto delicato, una trama tannica fitta ed evoluta. Il finale è equilibrato, con una chiusura di bella freschezza.

Colore Rosso granato

Profumo Spezie dolci, confettura di frutta rossa, cacao, china e rabarbaro

Gusto Deciso, muscoloso, equilibrato, elegante e intenso, dotato di tannini evoluti e lunga persistenza

Denominazione Valtellina Superiore DOCG
Vitigni Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Gradazione 13.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione 20% del raccolto viene appassito leggermente in fruttati. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento 50% della massa 20 mesi in barrique, 50% per 20 mesi in botti di legno da 30-50 ettolitri