Descrizione
Il Valtellina Superiore “Quadrio” della cantina Nino Negri è un rosso caratterizzato da un profilo più morbido e armonioso rispetto ai classici vini della Valtellina. Si tratta, infatti, di un assemblaggio di Nebbiolo, detto anche Chiavennasca, a cui si aggiunge un 10% di Merlot. Il vitigno bordolese contribuisce con il suo frutto elegante a smussare la trama tannica e la freschezza giovanile tipica del Nebbiolo di montagna. Nasce così un’etichetta, che pur conservando una buona tipicità territoriale, va incontro al gusto di chi ama rossi meno spigolosi e predilige vini più pronti da bere subito, senza dover attendere che raggiungano la maturità dopo molto alcuni anni d’affinamento in bottiglia.
Si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi rubini. All’olfatto esprime aromi di piccoli frutti di bosco, ciliegia, delicate spezie orientali, cenni tostati e sfumature d’erbe di montagna. Il sorso è elegante, con tannini fitti e ben levigati e un centro bocca armonioso. Il finale è lungo e di buona freschezza.
Colore Rosso granato intenso con riflessi rubini
Profumo Note di ciliegia matura, frutti di bosco, erbe di montagna, spezie dolci e leggeri cenni tostati
Gusto Pieno e intenso, di ottima freschezza, piacevolmente tannico
