Descrizione
Nel 2014 Caol Ila ha rilasciato un whisky invecchiato per 15 anni è stato distillato nel 1998 e invecchiato per 15 anni in botti di primo riempimento, ex bourbon, prima di essere imbottigliato con natural cask strenght a 60,3° di gradazione alcolica. L’assenza di torba conferisce al whisky un sottile aroma di cocco tostato, gelato all’uvetta di rum, cioccolato bianco e pane appena sfornato, che porta ad un palato maltato pieno di cereali, marshmallow e mandorle. Il finale è leggero e floreale, con note di eucalipto che si mescolano con fumo debole e torta alla frutta.
Del Caol Ila 15 Whisky Single Malt Scotch Unpeated di 15 anni sono state realizzate soltanto 10.668 bottiglie e ha ricevuto un perfetto cinque stelle da Difford’s Guide.
Gradazione alcolica 60,3%
Formato 70 cl
