Barbaresco Riserva Montefico 2015 – Produttori del Barbaresco

59,00

Barbaresco Riserva DOCG – Produttori del Barbaresco

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Descrizione

Il Barbaresco Riserva “Montefico” dei Produttori del Barbaresco viene prodotto con le uve delle vigne coltivate a un’altitudine di circa 250 metri, con esposizione sud, sud-ovest, nell’omonimo cru Montefico. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 4 settimane. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia. Nel calice si presenta di colore rosso rubino tendente al granato e regala profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature di spezie e radice di liquirizia. Il sorso è dinamico e verticale, con un centro bocca delicato e un finale molto fresco e minerale. Un grande Barbaresco dal volto raffinato.

Colore Rosso rubino tendente al granato

Profumo Note fruttate di mora, ciliegia e prugna con sfumature speziate e retrogusto di liquirizia

Gusto Pieno, dotato di buona freschezza e mineralità, persistente

Denominazione Barbaresco DOCG
Vitigni Nebbiolo 100%
Gradazione 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Affinamento
36 mesi in botte di rovere, poi 6 mesi in bottiglia