Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Nicolas Feuillatte 2010

59,90

Champagne AOC – Nicolas Feuillatte

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru di Nicolas Feuillatte è un Millesimato di grande fascino, dedicato agli amanti della purezza assoluta dello Chardonnay. Si tratta di un’etichetta prestigiosa, realizzata solo con le migliori uve provenienti da celebri village della Côte de Blancs classificati Grand Cru. Grazie a un affinamento sui lieviti di almeno 6 anni, lo Champagne esprime la straordinaria gamma aromatica dello Chardonnay maturo.

Il Millesimato Brut Blanc de Blancs Grand Cru della Maison Nicolas Feuillatte è uno Champagne di alta gamma, elaborato solo con le migliori uve delle vigne coltivate in alcuni dei più famosi Grand Cru della Côte de Blancs, su terreni caratterizzati dalla presenza di gesso e calcare. Al termine della pressatura soffice, solo in mosto fiore viene avviato alla fermentazione per produrre i vins clairs. La seconda fermentazione si volge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno 72 mesi. Lo Champagne si presenta nel calice con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet è elegante e complesso, con aromi di agrumi, frutta gialla matura, sfumature tropicali, cenni di pasticceria e delicati ricordi speziati. Il sorso è intenso, cremoso ed espressivo, che anticipa un finale lungo e di grande freschezza minerale.

Colore Giallo dorato con perlage cremoso, sottilissimo e persistente

Profumo Note di frutta secca, crema pasticcera, agrumi, leggeri sentori speziati e ricordi minerali

Gusto Elegante, fine e cremoso, dalla note gessose e citrine

Denominazione Champagne AOC
Vitigni Chardonnay 100%
Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Dai Grand Cru della Cote des Blancs sui tipici suoli calcarei di origine marina
Vinificazione Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico o Champenoise
Affinamento 72 mesi sulle fecce fini