Descrizione
Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico all’interno della vallata che si apre a sud del paese di Panzano denominata “Conca d’oro“: un terroir rinomato da secoli per la sua vocazione alla viticoltura di qualità, in ragione di una combinazione unica di elevata altitudine, terreni galestrosi, grande luminosità e un microclima caldo, asciutto e di ampia escursione termica.
Fuoriclasse del Sangiovese, autentico paradigma del genere, Flaccianello svela alla vista un abito sontuoso, rubino con leggere sfumature purpuree destinate a lunga evoluzione. Al naso, sopra a una trama di frutti di bosco e di ciliegia in confettura, colpisce per l’ampiezza balsamica e minerale, per la profondità dei sentori tostati di caffè e cioccolato, per quelli speziati ed erbacei di china e liquirizia. Morbido e caldo, in bocca viene eccezionalmente equilibrato dal tannino potente ma integrato e setoso, nell’ambito di una complessa struttura robusta e dinamica, certamente inclinata a un’evoluzione pluridecennale.
