Franciacorta Rosè Brut Berlucchi 61 Magnum lt 1.5

42,90

Franciacorta Rosè Brut Berlucchi 61

Esaurito

Descrizione

L’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, chiede sensazioni stuzzicanti.

Rosa intenso, con note vivaci di frutti di bosco e piacevole vinosità, è un blend di Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%) affinato in bottiglia per un minimo di 24 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
ASPETTO VISIVO: spuma soffice, morbida, con buona
persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.
COLORE: rosa intenso, che può variare leggermente a
ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione
fenolica del Pinot Nero.
PROFUMO: note eleganti di frutti di bosco e frutta matura,
ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di
pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del
Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione.
SAPORE: al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo;
il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la
spiccata acidità.
ACCOSTAMENTI: ottimo come aperitivo, può accompagnare
piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi,
anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.
DATI ANALITICI INDICATIVI ALLA SBOCCATURA:
Alcool 12,5% Vol. – Zuccheri 8,0 g

Formato: Magnum lt.1.5