Descrizione
Il Prosecco brut Rive di Cozzuolo È un DOCG. Ogni grappolo dal quale nasce questo Prosecco viene raccolto, rigorosamente a mano, all’interno di un’area ben definita, detta Rive di Cozzuolo, che è una delle 43 rive riconosciuta dal distretto del Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG per le sue caratteristiche distintive. Soggetta a riduzione della produzione, quest’area conferisce al prodotto una caratteristica acidità che dona al vino una particolare freschezza.
IL COLORE
Dal perlage fine e persistente e dal colore giallo paglierino brillante, che ne sottolinea il suo carattere deciso.
IL SAPORE
Dal profumo fresco di fiori bianchi e fruttato di mela gialla, accompagnati da note di crosta di pane. Questo Prosecco Brut è sapido e cremoso al sapore, un vino di carattere, con un’effervescenza che ne risalta uno stile ricco e sincero.
GRADAZIONE 11,3 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8 °
Formato Bottiglia lt 0.75
