Descrizione
Ottenuto da uve Nebbiolo messe in appassimento, questo vino viene affinato per 12 mesi nelle nuove barrique affumicate in rovere francese poi invecchiato per 3 anni in botti di castagno, dove è custodito e conservato con amore.
Dal colore rosso porpora intenso, il Passione sprigiona un bouquet marcatamente ed elegantemente fruttato con gradevole sentore di vaniglia, aromi tostati e pane fragrante con un corpo pieno e nobile. La varietà aromatica viene ulteriormente esaltata dall’affinamento in
bottiglia.
Regione:LOMBARDIA
Vitigno:100% nebbiolo
Formato:0,75
Gradazione alcolica:14,5% Vol
Annata:2012
Colore:Colore rosso porpora intenso.
Profumo:Bouquet marcatamente ed elegantemente fruttato con gradevole sentore di vaniglia, aromi tostati e pane.
Gusto:Fragrante con un corpo pieno e nobile.
Affinamento:12 mesi nelle nuove barrique affumicate in rovere francese poi invecchiato per 3 anni in botti di castagno.
Temperatura di servizio:18-20°C
Accostamenti:Si abbina di preferenza a pasti sostanziosi, carni rosse, formaggi e specialità della valtellina.
