Descrizione
Il Sauvignon “Sanct Valentin” è uno dei grandi vini della cantina Produttori di San Michele Appiano, ed è anche uno dei grandi Sauvignon italiani. La sua estrema finezza ed eleganza lo rendono un vino da intenditore, e con una piacevolezza attrarrà anche il neofita.
Il Sauvignon “Sanct Valentin” è un bianco di alta scuola enologica, frutto di una vendemmia accurata e precisa che non ammette errori e che nulla concede alla resa quantitativa. Il nome della cantina sociale di San Michele Appiano è ben noto orami a tutti gli appassionati di vino d’Italia, e rappresenta per tutti l’idea stessa della cooperativa vitivinicola di alta qualità.
Colore Giallo paglierino, con riflessi verdolini brillanti
Profumo Ricco e piacevole, con sentori di fiori di sambuco, frutta gialla ed erbe aromatiche
Gusto Fine, morbido, rotondo ed elegante, fresco e fruttato
Denominazione Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni Sauvignon 100%
Regione Alto Adige (Italia)
Gradazione 14.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vinificazione Fermentazione alcolica in acciaio e, per il 10%, in botti di rovere
Affinamento Alcuni mesi in acciaio e, per il 10%, in botti di rovere
